メスの黒毛和牛のロース一枚切り(140g)とカルビ焼肉(45g)の2種類を楽しめるボリュームたっぷりのお弁当です。
牛トロローストビーフとは、霜降り塊部位(サーロイン・ヒウチ)を真空低温調理することで旨みたっぷりに仕上がります。 冷めても美味しいお米(ヒノヒカリ)・卵ソース・ローストビーフソース・レホールと共に、当店オリジナルのとろけるお肉の弁当をお楽しみ下さい。
キメ細かい肉質で適度な霜降りが入った、柔らかくて旨味が濃厚な手切りサーロインステーキ100~110gを使用した弁当です。